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豆腐皮的營養(yǎng)成分
410千卡/1716千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 410千卡 20%
蛋白質(zhì) 44.6g 74%
脂肪 17.4g 29%
碳水化合物 18.8g 6%
- -
GI - -
膳食纖維 0.2g 1%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 3.7g -
多不飽和脂肪酸 9.8g -
礦物質(zhì)
9.4mg 0%
318mg 45%
536mg 27%
111mg 37%
116mg 14%
14.49mg -
141.86mg -
13.9mg 93%
3.81mg 35%
5μg 4%
2.26μg 4%
- -
1.86mg 233%
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- -
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維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 20.63mg 147%
維生素K - -
維生素B1 0.31mg 22%
維生素B2 0.11mg 8%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 1.5mg 11%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 37.1μg 93%
膽堿 137mg 27%
氨基酸
亮氨酸 3703mg -
異亮氨酸 2188mg -
蘇氨酸 1822mg -
賴氨酸 2686mg -
色氨酸 571mg -
纈氨酸 2161mg -
苯丙氨酸 2328mg -
胱氨酸 513mg -
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