28
熱量(千卡)
2.6
蛋白質(zhì)(克)
0.4
脂肪
4.2
碳水化合物
- 外觀
- 1. 葉片顏色：優(yōu)選葉片濃綠，色澤鮮亮且均勻的烏塌菜，無黃葉、爛葉或斑點。
2. 葉片質(zhì)地：手感葉片飽滿厚實，富有彈性，無軟爛現(xiàn)象，表明新鮮度高。
3. 整體形態(tài)：植株緊湊，葉片緊密排列，莖部短小，根部干凈無過多泥土。
4. 季節(jié)因素：冬季是烏塌菜口感最佳時期，此時選購品質(zhì)更優(yōu)。
5. 耐寒特點：觀察烏塌菜是否經(jīng)過霜凍，霜打后的烏塌菜味道更加甘甜可口。
- 存儲建議:
- 烏塌菜儲存時，應(yīng)保持其新鮮度。購買后立即去除黃葉和爛葉，用保鮮膜包裹或放入保鮮袋中，存于冰箱冷藏室（0-4℃），避免水分流失與凍傷。為防止葉片變黃，可適當(dāng)灑水保濕，并盡快在2-3天內(nèi)食用完畢。
巩留县|
林口县|
芒康县|
阿图什市|
丰宁|
荥阳市|
唐海县|
平昌县|
定州市|
东台市|
商丘市|
白水县|
阿克陶县|
三穗县|
丹东市|
松溪县|
饶河县|
榆树市|
四子王旗|
绥滨县|
永胜县|
江源县|
临颍县|
古丈县|
潞城市|
江油市|
武平县|
沾益县|
巴塘县|
改则县|
内江市|
沙湾县|
岳阳县|
华阴市|
隆昌县|
邢台市|
鄂尔多斯市|
张家川|
延安市|
瑞昌市|
姚安县|
