827
熱量(千卡)
-
蛋白質(zhì)(克)
88.7
脂肪
7.2
碳水化合物
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- 豬油熱天易變壞,煉油時可放幾粒茴香,盛油時放一片蘿卜或幾顆黃豆,油中加一點(diǎn)白糖、食鹽或豆油,可久存無怪味。豬油熬好后,趁其未凝結(jié)時,加進(jìn)一點(diǎn)白糖或食鹽,攪拌后密封,可久存而不變質(zhì)。
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