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鮮貝鱷梨沙拉

鮮貝鱷梨沙拉

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主料

10個
蝦干
5個
鮮貝
10個
鮮檸檬
1/4個
鱷梨
1個
彩椒
2個

佐料

藍(lán)莓醬 、 色拉油

制作方法

小貼士

鱷梨也叫牛油果,是一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,鱷梨含豐富的葉黃素,可以充當(dāng)抗氧化劑,并且可以減少前列腺癌的幾率。新鮮鱷梨的果皮是綠色的,摘下放在室溫下幾天就會自然成熟,果肉變軟果皮亦變成深褐色,由于鱷梨果肉略有苦味,搭配酸酸甜甜的藍(lán)莓醬正好。除食用外,鱷梨富甘油酸、蛋白質(zhì)和維他命,不僅能柔軟和滋潤肌膚,還能收縮粗大的毛孔,可作高級化妝品、機械潤滑和醫(yī)藥上的潤皮膚用油及軟膏原料。愛美的女性可用1/4個牛油果混合1茶匙牛奶,搗成糊狀,可作面膜敷臉,能有效滋潤肌膚。用少許鱷梨與甘油混和后涂在指甲上,能令指甲光亮健康,尤其是經(jīng)常涂指甲油而使指甲黯淡無光的人,用此法最佳。

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