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主料
雞爪500g
鹽，八角適量
佐料
蔥姜
制作方法
小貼士
雞爪煮的時(shí)間長(zhǎng)了沒(méi)嚼勁，按照筷子戳雞腳心的方法口感剛剛好；涼開(kāi)水過(guò)涼是為了雞爪不粘在一起；泡的時(shí)間越長(zhǎng)越入味！
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蔥姜
小貼士
雞爪煮的時(shí)間長(zhǎng)了沒(méi)嚼勁，按照筷子戳雞腳心的方法口感剛剛好；涼開(kāi)水過(guò)涼是為了雞爪不粘在一起；泡的時(shí)間越長(zhǎng)越入味！