雞胸肉
芹菜小貼士
最好用雞腿肉，因?yàn)榧依镏挥须u胸肉了。腌制雞肉要到時間，有時間還可以延長。炒雞肉的時候要大火快炒。可根據(jù)自己的喜好放配料，可以放黃瓜丁、青椒丁等等。花生米如果能現(xiàn)炒就更好。做出來的會更加香脆。我是頭兩天炒的花生米，直接在起鍋的時候就放進(jìn)去了。
小貼士
最好用雞腿肉，因?yàn)榧依镏挥须u胸肉了。腌制雞肉要到時間，有時間還可以延長。炒雞肉的時候要大火快炒。可根據(jù)自己的喜好放配料，可以放黃瓜丁、青椒丁等等。花生米如果能現(xiàn)炒就更好。做出來的會更加香脆。我是頭兩天炒的花生米，直接在起鍋的時候就放進(jìn)去了。
