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玻璃肘子
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主料

前蹄膀 立夏宜食
2斤

輔料

5錢
5錢

佐料

冰糖 、 紹酒 、 醬油 、 濕淀粉 、 味精 、 精鹽

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制玻璃肘子，讓你輕松掌握技法，跟著學(xué)，一學(xué)即會(huì)，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜！

玻璃肘子:涼爽鮮香,晶瑩剔透
來源@B站 : 食在老徐
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