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牛肉通心卷

牛肉通心卷

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主料

大號通心粉
8個
牛肉餡
100克
豌豆 立夏慎食
1把
胡蘿卜
1/3根
水發(fā)黑木耳
少許
干淀粉
2湯匙

佐料

大蔥 、 姜 、 紅酒 、 生抽 、 白糖 、 鹽 、 黑胡椒粉 、 香油

制作方法

小貼士

最好在煮好通心粉以后過一下冷水，在不燙手時(shí)就切好造型，再填肉餡，再上鍋蒸，不然蒸熟時(shí)就不太好切了。

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