素三鮮這么做才好吃！手把手視頻教程，輕松掌握素三鮮烹調(diào)技法。

素三鮮

90人瀏覽過

食材清單加入采購(gòu)清單

主料

茄子芒種宜食

土豆

西紅柿

小貼士

這道菜區(qū)別于燒茄子。沒有燒茄子那么油膩。稍帶酸甜口，非常適合夏季佐餐。會(huì)讓您食欲大開！切好的茄子放入微波爐使其迅速綿軟、脫水。利于快速加工。西紅柿一定要最后放，否則湯汁析出不但外形不好看也是口感大打折扣。