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燉什錦

燉什錦

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主料

豬肉 處暑宜食
0
土豆
0
茄子
0
胡蘿卜
0
西紅柿
0
黃瓜
0
青椒
0

佐料

蔥姜蒜 、 大料香葉 、 老抽生抽 、 白糖 、 雞精 、 香油

制作方法

小貼士

豬肉不要切得太大,以免不好煮熟。 土豆要先放入燉煮,再放入茄子和胡蘿卜,最后再放黃瓜,才能使成菜口感一致,色澤美觀。

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