133人瀏覽過
5星
熗
初級難度
<30分鐘
花椒粒 、 干辣椒 、 大蒜 、 菜籽油 、 鹽 、 白糖 、 醋
小貼士
圓白菜要切塊，除了炒花椒辣椒的時候用小火，全程都用大火翻炒，這樣炒出來的白菜才爽脆好吃！ 花椒粒和辣椒視個人吃辣吃麻程度調整用量。
烹飪技巧:熗
熗是將食材先用熱油熗炒出香味,再加入調味料和配料一起拌勻的一種烹調方法。與熗拌相似,但更側重于熱油的處理。
熗菜口感香鮮且醇厚,帶有熱油熗炒的香味和調味料的味道。
油溫要適中,避免過高導致食材焦糊;熗炒時要迅速且均勻,確保食材充分受熱;拌勻時要輕柔且均勻,使調味料與食材充分融合。
熗炒土豆絲、熗炒豆芽等。
美景食途
考個駕照
無人機培訓
遠方會員贈本網VIP
首頁
考駕照
就業(yè)決策
問答
我
考試預約：登錄交管12123軟件，點擊【駕駛證業(yè)務】→【考試預約】
日常練車：請聯(lián)系您的帶教師傅進行安排
登錄交管12123軟件：點擊【駕駛證業(yè)務】→【駕考違規(guī)情況舉報】
客服
電話
圓包菜
