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蔬食披薩

蔬食披薩

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主料

小麥粉

1又3/4杯

發(fā)酵粉

1又1/2茶匙

冷開水

3/4杯

洋蔥絲

適量

番茄

1小顆

秋葵

3根

披薩專用起司

適量

歐芹

適量

佐料

鹽、食用油、番茄醬

制作方法

小貼士

將一面披薩皮先用小火煎一下,再上面放料,比較不用擔(dān)心上面的餅皮不會熟! 食材建議切細(xì)一點切薄一點,較易熟成! 若要放海鮮或肉類,建議先川燙過比較安全喔!(怕不熟.煎太久又怕餅皮焦掉)

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