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肉絲蘑菇

肉絲蘑菇

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主料

豬肉 夏至宜食
適量
蘑菇
適量
青椒
一個
蒜苗
兩棵
玉米粉
適量

佐料

油 、 老抽 、 鹽 、 料酒 、 蔥姜蒜 、 清水 、 雞精

制作方法

小貼士

1.腌制肉絲時加鹽和老抽了，所以炒菜時不能加鹽過多 2.蘑菇容易出水，所以炒菜時少加一點清水就行了。

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