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蔓越莓面包卷
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主料

110克
雞蛋
一個
高筋面粉
200克
全麥面粉
50克
蔓越莓
適量
椰蓉餡
適量

佐料

玉米油酵母

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蔓越莓面包卷,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 裴氏廚房

小貼士

椰蓉餡的做法:20克黃油室溫軟化,加入過篩的20克糖粉稍微打發(fā),至顏色變淺,再分三次加入一個雞蛋,打至完全吸收再加下一次。最后加入30克椰蓉拌勻。

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