154人瀏覽過(guò)
4星
醬燜
初級(jí)難度
<30分鐘
蔥姜韭菜 、 豆瓣醬 、 八角 、 花椒 、 料酒
烹飪技巧:醬燜
醬燜是將食材與醬料一同燉煮,使食材充分吸收醬香味的烹調(diào)方法。
醬燜菜肴醬香濃郁,口感醇厚。
選擇適合的醬料是關(guān)鍵,同時(shí)要注意醬料的用量,以免過(guò)咸。
適用于肉類、海鮮等,如醬燜排骨、醬燜魚。
美景食途
考個(gè)駕照
無(wú)人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會(huì)員贈(zèng)本網(wǎng)VIP
首頁(yè)
探索
課程
咨詢
我
綠鰭?cǎi)R面鲀
