中醫(yī)理論和傳統(tǒng)文化認為：天地有溫、熱、涼、寒四時氣候，自然萬物有春生、夏長、秋收、冬藏的變化。
食物有四性五味：
四性：溫、熱、涼、寒
五味：酸、苦、甘、辛、咸
寒露時節(jié):對應上圖的【五行(金)、五色(白色)、五味(辛)、五臟(肺)、六腑(大腸)、鼻、皮毛】
依據1:苦味的藥補肺(火克金);肺有問題—>強肝(金克木)@大師倪海廈
依據2:秋月宜省辛增酸以養(yǎng)肝氣@藥王孫思邈
食養(yǎng)解析說明