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絲瓜
絲瓜
涼
淡
甘
芒種時節(jié)
宜食
原理及依據(jù)
21
低
熱量(千卡)
1
蛋白質(克)
0.2
無
脂肪
4.2
低
碳水化合物
17
低
血糖指數(shù)(GI)
食品安全
營養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
簡介
如何挑選
產(chǎn)地好物
食用指南
原理
依據(jù)
口感特點
絲瓜口感鮮嫩爽滑，肉質細膩多汁。烹飪后帶有自然的清甜味，能充分吸收湯料與調料的風味，為菜肴增添清淡柔美的層次感，尤其適宜燉煮、炒制或制作湯品。
福建省
延平絲瓜
廣東省
圭崗絲瓜
湖南省
白關絲瓜(卦石村)
白關絲瓜
江蘇省
董浜筒管玉絲瓜
江西省
于都絲瓜
青海省
谷豐民園絲瓜
新疆自治區(qū)
高新區(qū)青湖絲瓜
直轄市
合川湖皺絲瓜
首頁
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