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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
蒜 、 陳醋 、 糖 、 鹽 、 味精 、 生抽 、 香油 、 芝麻醬 、 辣椒油
小貼士
1.袋裝金針菇方便、味道偏辣,如果喜歡清淡的朋友也可以買些生金針菇煮熟、放冷在拌里面就可以了。 2.芝麻醬可以直接拌入食材里,也可以先用適量溫水化開(kāi)在放入里面。只要根據(jù)個(gè)人口味來(lái)調(diào)就可以。 3.如果想吃更冷爽的拌菜,可以在食材裝入盤中后沒(méi)放入調(diào)料前,放進(jìn)冰箱里呆二十分鐘就好了,想食用 時(shí)在把調(diào)料放里,否則調(diào)料放早了味道就會(huì)走樣了.
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